Садржај

  • 1 "Фигурин" колачић
  • 2 Цоокиес «Полино»
  • 3 Свињетина са млеком
  • 4 Сметана
  • 5 копачи са џемом
  • 6 Хлеб из ражевог брашна
  • 7 Овсена каша

Једноставни и укусни колачићи су брзи и једноставни за кување. Једноставни рецепти су увек врло популарни код власника. Домаће Колачићи увек постају укуснији од куповине. На пример, чак и најједноставнији печени кекси које можете направити, са или без пуњења, потресите врх матицом или покривајте неком врстом залеђивања. Кување укусног колачића неће узети пуно времена, али да бисте задовољили свој дом, који је желео укусно, вјероватно ћете успјети. Величина колачића, његов облик - зависи само од ваше жеље. Када печете колачиће код куће, можете додати кондензовано млеко, овсену кашу, какао, чоколаду. То може бити додавање кандираног воћа, дробљених датума, мака и ваниле. Хајде да кувамо најкусније домаће колаче, кућни колачићи се не дешавају много.

Цоокие "Фигурина"

Размислите о најлакшем рецепту за печени кекси. Једноставни и укусни колачићи не захтевају пуно напора, скупих производа, пешчани кекси постају крхки и укусни. Варијације на тему овог укусног огромног сета. Изаберите најлакши рецепт за колач од маргарина.

Састојци

За ову печење, бит ће вам потребан минимум производа:

  • добар маргарин - 300 грама;
  • пшенично брашно - 2,5-3 чаше;
  • шећер - 1 стакло;
  • Сода - 0.5 чајне жличице;
  • јаја - 2 комада.

Начин припреме

Хајде да започнемо печење:

  • Обрадити брашно, посути га сода и проширити смешу на клизачу.
  • У маргарини, коју смо унапред омекшали, постепено додамо јаја, прелијемо у брашно. Ми енергично смањимо масу ножем и сакупљамо га у груди. Тесто треба остати хладно, у супротном се маргарина топи, брашно је натопљено и текстура теста ће се променити.
  • Грудно тесто, завито у филм, прелази на хладно пола сата.
  • Направити тесто не дебео слој дебљине 5-7 милиметара.
  • Бисквит је направљен од веома густог теста, тако да можете му дати облик сваком. Можете једноставно сјечити оштар нож у дијаманте, могуће је стискати чарапе оштрим рубом оштрим ивицама, можете сјечити кексице с калупима, а онда ћете имати облик младунца, звјездице, конуса.
  • Пећ се загрева до 180-200 степени. Потопите брашно с посудом, раширите наше радне предмете.
  • Држимо у пећници све док печење не узме лепу златну ружичасту боју.

Колачићи «Полино»

Размотрите рецепт за једноставан али укусан бисквит са грожђем. Припремљен је одмах, испада да је зачињен и врло мирисан.

Састојци

Морате имати следеће производе:

  • 750 грама маргарина;
  • 300 грама грожђица;
  • 600 грама шећера;
  • два јајета;
  • 1 кашичица сецкане соде;
  • 2,5-3 чаше брашна;
  • једно јаје за подмазивање.

Начин припреме

Мешајте тесто:

  • Маргарина се претопила и охладила.
  • Јаја мешајте шећером са круном или миксером.
  • У брушени брашни, прелијте соли, сода и розине.
  • У маргарин, унесите јаја и брашно, замените. Тесто треба да буде меко, пластично, не стрме.
  • Из теста са фигованим ножем направите малу флагелу, "полину".
  • Пренесите ове флагеле на кондиторски лист и подмазати га јајима, претходно срушити.
  • Држите колачиће у пећници 25 - 35 минута, загрејте на 180 степени.

Свињетина са млеком

Хајде да погледамо једноставан рецепт за колачиће, који је направљен врло брзо, печено је светло, лабаво, нежно, има прекрасан завршетак млека. Овај укусни бисквит не брине за неколико дана.

Састојци

Поред састојака, традиционалног за колачић са маргарином, користимо млеко:

  • млеко - 100 милилитара;
  • брашно - 3 чаше;
  • бутер (маргарин) - 150 - 180 грама;
  • шећер - 1 стакло;
  • пилећа јаја - 2 комада;
  • Сода (прах за пециво) - 1 кашичица.

Начин припреме

Можете направити 30 минута сендвич колачића:

  • Кисли меки бутер са шећером ручно или миксер док не добијемо хомогену масу. Једно по једну додајте јаја, постепено прелијте млеко, а да не прекидате све док се не добије хомогена смеша.
  • Сипајте у ово мешавино брашно помоћу средства за испирање, мијешајте меко тесто. Ако се испоставило да је тесто оскудно, сипајте још мало брашна.
  • Покривати тесто влажном крпом и послати га на хладно 30-40 минута.
  • Плочу поставити дебљином од 8-10 мм. Са ножем, стаклом или свим врстама калупа, исеците бисквите жељеног облика.
  • Угрејати рерну до 180 степени, поставити посуду са фигуринама 15 минута. После печења колачићи посипајте кокосовим чиповима или шећером.

Знојно

За многе укусне - најквалитетније - то је сендвич колачић, рецепт који укључује павлаку. Овај једноставни колач се брзо кува, окус се мекан и мекан. Наравно, у многим аспектима укус зависи од садржаја масти у киселој креми, паштета киселог павлака - лакше ће бити печење. Али у сваком случају, сва домаћинства ће користити колаче, држећи их у рукама. Окус колачића може бити веома различит јер може додати мед, папар, грожђице или орашаче, можете посипати површину сесамом или мешавином какаоа и шећера.

Састојци

Ово тесто је направљено од најједноставнијих производа:

  • маргарин - 150 грама;
  • павлака - 300 грама;
  • шећер - 1 стакло;
  • јаја - 3 комада;
  • Шприц сода (без киселина, павлака довољно кисела);
  • брашно - 3-4 шоље;
  • ванилије, цимета или лимуна - по укусу.

Начин припреме

Припремите овај сретни десерт лако ако пратите рецепт:

  • Направите Маргарин унапред, добро га потресите павлаку и јајима. Опционо, можете да узмете маргарин и маслац на пола, побољшаће се лакоћа и укус десерта.
  • Сипајте шећер и сода у брашно, темељито премешајте. У ову смешу додајте маргарин, замените меку пластичну тесто. Покушајте све учинити брзо, тако да тесто нема времена за загревање, у противном ће се његов опад смањити.
  • Раздвојите тесто на неколико комада да бисте га охладили и спакујте сваку лименку у филм. Пренесите тесто у фрижидер на пола сата. Много је лакше радити са хлађеним тестом.
  • Охладите тесто, пробајте тесто у дебљини од 6-8 милиметара, исеците облике произвољног облика. Преносите предоблике на подмазани лист и пошаљите га у пећницу за грејање у трајању од 180 минута до 200 степени Целзијуса.
  • Могуће је мало смањити површину колачића водом или јајима и потресати с семеном мака, сезамом, шећером у праху.

Копачи са џемом

Још увек је веома укусна колачић на маргаринима - сендвичи са џемом или џемом. То је крхка хрустљава деликатеса, буквално топљење у уста. Мора се узети или џем мора бити врло дебео, боље је ако је мало кисело, окус ће бити посебно зачињен. У тестираном шећеру није присутна, тако да су ушушене багеле требало покрити шећерним прахом.

Састојци

Требаће нам следеће:

  • павлака - 300 грама;
  • маргарин - 300 грама;
  • брашно 4-4,5 шоље (може ићи више);
  • Сода -0.5 кашичица;
  • џем - 300-350 грама;
  • шећер у праху -5-6 кашичица.

Начин припреме

Печење добио ово име због свог облика:

  • Маргарин омекшава у собним условима 1,5-2 сата. Помешајте павлаку са меком маргарином.
  • Пре преливања брашна соде. Од павлаке, маргарин и брашно снажно мешају прилично стрмо тесто. Поделите га на 4 - 5 делова, свако завијте полиетиленом, и шаљете на хладно 1,5-2 сата.
  • Извадимо из фрижидера један комад текста, увлачимо танак круг у дебљини од 0,5 центиметара. Са оштрим ножем поделимо сваки круг у 8 сегмената (троуглови).
  • На ширем дијелу троугла, поставили смо наш џем, нацртамо бич, почевши од широког краја.
  • Окрените температуру рерне и 190-200 степени, обложили смо лист са пергаментом, послали смо га брошама.
  • Време хлађења у пећници око 30 минута. Имајте на уму да, пошто у тесту нема шећера, бики остају практично бели.
  • Цоол пециво, посути с шећером у праху по укусу.

Овај десерт се чува дуго времена, не стоји неколико дана.

Ржени брашни колачићи

Постоје рецепте колачића у којима се користи ражино брашно уместо пшенице. Додаци семена, меда и сушених кајсија чини ово пециво не само врло мирисним и необичним по укусу, већ и корисним.

Састојци

Припремите следеће производе:

  • рафинисано биљно уље - 0,5 чаше;
  • пшенично брашно - 0,5 чаше;
  • брашна раж -1,5 чаша;
  • вода - 1.5 чаша;
  • јаја - 3 комада;
  • семе - 1 кашика;
  • мед - 1 кашика;
  • суво кајсије - 4-5 комада;
  • сол на врху ножа;
  • шећер у праху за регистрацију.

Начин припреме

Почнимо са потапањем теста:

  • У топлотно отпорним посуђима, сипајте воду, уље, мед и доведите све до почетка кључања.
  • Сипајте брашно, мешајте. Једну по једну, убијте јаје у овој смеши, нужно се мешају након убризгавања сваког јајета. Додати у сјеме теста и исецкане суво кајсије, мијешати.
  • Уз руке или кашику, направите колачиће. Пребаците га у посуду за фолију.
  • Грејање пећнице на 180 степени и на овој температури држите колаче на 25 минута. Потом охладите пећницу на 160 степени и наставите кухање још 10 до 15 минута.
  • Након печења колача, посути с шећером у праху.

Овсена каша

Мислим да су овсене козе воле сви, јер многи служе као подсјетник детињства. Тесто за печурке овсене козе може се бацити на павлаку, млијеку или кефир. Можете додати јаја, а можете и комаде воћа, ораси или чоколаде. Оштри колачићи могу се кухати у пећници чим се печени - узмите.

Састојци

Овсене љуспице могу се брзо узимати, а можете такође грубо брушење:

  • овсени љуспице - 300 грама;
  • брашно - 100 грама;
  • крем маслац - 100 грама;
  • јаја - 2 комада;
  • какао (опционо) - 1 кашика;
  • шећер - 70 грама;
  • сода - пола кашичице;
  • биљно уље за подмазивање деца.

Начин припреме

Када додате какао, печење ће имати оригинални мирис:

  • Госпођице од овсене кашице преко месарске млинице.
  • Разблажите путер у водени купус, мијешајте је с космичима.
  • Резани шећер из какаоа све док груди нестану. Смеши брашно сода. Комбинирајте ове три масе, направите хомогено тесто. Оперите руке у води, направите мале кексице.
  • Угрејте пећницу на 170 - 180 степени. Време печења - 15-20 минута. Разређујући колачиће, то брже уздише.

Укус кекса овсене козе може се изменити додавањем здробљених смокава, сушених кајсија, сувих сељака или сувог грожђа.

Колачић који може уживати било који гост може се направити од најчешћих производа у најкраћем року. Експериментизирајте, припремите базне рецепте и опустите своју породицу свежом кућном пецивом.