Овај рецепт за љубитеље јела од меса, идеалан је за све празничне столове и свакодневно уједно. Бити далеко од мог доброг пријатеља, пробао сам ово месо, толико ми се допао што сам одмах питао рецепт., Посластице меса, рецепти друга јела

У самом начину кухања меса не постоји ништа супер-природно, обично је печено у пећи, о чему ћемо касније говорити. Али овде је посебност таквог јела сос од сенфа, меда, мале количине сирћета и биљног уља, као и пасте парадајза. Сос даје оброк незаборавним укусом и посебном пикантношћу, тако да се овај сос може припремити за друга јела од меса. Учите и експериментирајте уопште, а затим поделите своје вештине и нове рецепте са нама.

Састојци:

Говеђа ребра - 1 кг
Парадајз паста - 3 супене кашике. л
Кисело вино - 2 супене кашике. л
Смеђи шећер - 1 тбсп. л
Сенф - 1 тбсп. л
Маслиново уље - 1 тбсп. л
Мед - 4 предмета. л
Сол и бибер - по укусу.
Соја сос - 2 супене кашике. л
Кромпир - 2 ком.

Начин припреме:

И тако, прва ствар коју треба урадити је да припремите сос, јер треба да се охлади, а може се и складиштити око недељу дана у фрижидеру. У дубоку плочицу умешајте сос од соје, сирће, меда, шећера, кашике маслиновог уља, парадајз пасте, соли и бибера по укусу.

Затим поделите претходно опрана и сушена говеђа ребра у порције. Проширите их на палубу, пре него што их ставите у пергамент. Са горње стране, подмазати ребра са сосом. Печите око сат времена у пећници на температури од 200 степени.

Приближно 40 минута пре него што будете спремни, додајте кромпир у месо, можете га резати на траке, дискове или једноставно пресећи половину ако није превелика. Преклопити припремљено јело на плочама, сипати остатак соса и украсити свеже биље, служити свјежим поврћем. Желим вам угодан апетит!